Define primero a quién va dirigida: equipo de sala, compradores o huéspedes adultos. Determina ciudad, fecha, idioma, duración y número de participantes antes de seleccionar las expresiones.
Una propuesta puede combinar origen, proceso, lectura de etiquetas y comparación sensorial. Prevemos agua y opciones para escupir, con participación voluntaria. La disponibilidad de Javier y el presupuesto se confirman tras la consulta.
Un formato alrededor de un objetivo
Para sala, prioriza explicar el origen y responder preguntas. Para compras, compara documentación, usos y condiciones. Para huéspedes adultos, construye una experiencia accesible y voluntaria. Los tres públicos no necesitan el mismo guion.
La preparación que no se ve
Acuerda productos, cristalería, agua, escupideras, espacio, idioma y duración. Si hay alimentos, coordina ingredientes y alérgenos con cocina. Confirma por escrito responsabilidades y condiciones antes de anunciar la sesión.
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