SELECCIÓN PROFESIONAL
El destilado adecuado. Para tu carta.
Explora por categoría y define con nosotros el perfil, el servicio y las necesidades de suministro. Todas las referencias se proponen bajo consulta.
Mezcal
Diversidad de origen
02Tequila
Identidad y precisión
03Raicilla
Sierra y costa
04Sotol
Más allá del agave
ACHKA · MEZCAL OMAKASE
Mezcal Omakase. Una expresión hecha para ti.
Omakase (おまかせ) significa en japonés «lo dejo en tus manos». En la gastronomía japonesa, expresa la confianza de quien deja la selección al chef. En ACHKA nos inspiramos en esa idea para confiar al maestro mezcalero la propuesta de una expresión singular.
Un agave singular. La mirada de un maestro mezcalero. Una edición numerada que empieza con tu idea y termina en una experiencia compartida.
Para particulares, grupos privados y establecimientos que buscan crear su propia selección de mezcal.
Descubrir el proceso ↗Un catálogo basado en tu necesidad.
No publicamos existencias, precios ni fichas de producto sin verificación. Solicita una propuesta y confirmaremos productor, agave, lote, formato, graduación, cantidades y plazos.
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